リサの『働く主婦の奮闘記』？

強力粉が有り余ってる　よし、ピザだ！
ってことでー。ピザ作りに初挑戦
今回作る生地は発酵がいらないので、すっごく簡単です

【発酵不要の手作りピザ】（2人分）
ピザ生地↓
　薄力粉　50g
　強力粉　85g
　ドライイースト　大さじ1
　オリーブオイル　小さじ1
　ぬるま湯　70ccくらい
　塩　小さじ1/2

市販のピザソース　適量
チーズ　適量
マヨネーズ　適量
塩・こしょう　適量
上にのせるもの　適量
　※今回は、サラミ、コーン、玉ねぎ、トマト、パプリカ2色

作り方：
1.ピザ生地の材料をビニール袋に入れ（手が汚れるのが嫌なので！）、袋が破けないように、尚且つ、袋に空気を取り込みながら、よ〜〜〜〜〜〜〜〜っくこねます。

2.よく混ざったところで生地は丸くまとめ、袋に空気をたっぷり入れて軽く袋の口をねじって密封、20分寝かせます（常温でOK）。

3.上にのせる具材を用意する。トマトや玉ねぎ、パプリカとかをスライス。

4.20分後、記事が1.5〜2倍くらいにふくれてます。オーブントレイにクッキングペーパーを敷き、生地をドーンと中央にのせます。↓こんな感じ。
　
5.すぐ焼けるようにオーブンを210〜250度にあたためておきます。

6.生地を手で丸く伸ばします。
　※このとき、生地を入れておいたビニールをひっくり返してビニ手袋みたいに使うと手が汚れません
　

7.ピザソースをぬります。

8.具材・チーズを適当にのせます。今回、私は2種類（旦那がよく食べるので！）作ってみました。
　
　※左：コーン、玉ねぎ、パプリカ2色、トマト少々、チーズをのせ、仕上げはマヨネーズをあみあみに。
　※右：玉ねぎ、パプリカ2色、トマト、サラミをのせ、粗挽きこしょうと塩を挽いて味付け、仕上げにチーズ。

9.オーブンに入れて、210〜250℃で15分焼いて出来上がり！
　※温度によっては20分くらい入れたほうがいいかも・・・たまに覗き込んで生地の裏がきつね色
　　 になるくらいがベスト！
　

うおおおお〜〜〜〜っ！めちゃウマーい！
といった感じ。
某宅配ピザに負けないおいしさ！
生地の表面はカリッ！中はモチッ！いや〜ウマイウマイ！
生地をもっとのばして焼けばクリスピーっぽくなってまたちがった食感が楽しめそうです

リサ＆ガスパールが好きな私。
東京駅の八重洲地下にあるキャラクターショップにたま〜に寄るんですが、思わず衝動買いした１品。

これ〜、リサガス好きな人は一発でなんだかわかりますよね〜

そうそう、そうなんです。
「ガスパールのあみぐるみ」なのです
リサバージョンは売り切れのようだったので、買えませんでした。
（昨日、ネットで注文しちゃいましたが）

と、いうことで・・・
仕事と家事の合間でがんばること１週間

完成は・・・こちら↓

アクリルたわし作りにはまっています。
今度は２色使いに挑戦

まずは・・・なんだろ・・・まんぼう？

ィャィャ・・・本当は「みつばち」なんですけど？
本当は羽もつけるんだけど、邪魔っぽいので「まんぼう」ってことで

それとこちらは・・・みのむし

顔を編んでいたらちょっとまがっちゃったんですが・・・
首をかしげているみたいでカワイイので良しとする！

洗剤を使うと手ががさがさになるので、「アクリルたわしがほしいな〜」と
思っていたんですが、これが意外と高い

こりゃー、自分で作るか〜と思い、
そこでまずはかぎ針編みを覚えなくては、と基本となる編み方を練習。

まずは円形。長編みの3段。
思ったより簡単で、コースターとして使えそうです

次に挑戦したのは、花柄の円形編み。

基本をきっちり覚えるとこれが、意外と簡単。
初心者向けと買ったかぎ針編みの本がわかりやすいのもGOOD。

円形を覚えたところで、アクリルたわしに挑戦

えーっと・・・

「たこ」ですが何か？（笑）
ちょっとワタを詰めすぎて顔がデカいですが、お愛嬌ということで

今日はのんびりと、マダム・タッソー館（蝋人形館）へ・・・
と向かったら、めちゃくちゃ混んでるし！

あきらめて、周囲を散策
ここの周辺にはキッチン用品店が並ぶ通りがあるようなので、そこへ向かいました。
キャス・キッドソンも発見
ここでは世界のキッチン用品が売っているという「ディヴェルティメンティ」というお店で旦那ともども一目ぼれしたソルト＆ペッパーを購入しました。
ゴリゴリする部分を上向きに立ててしまうので、周りも汚れずなんだかよさそうです。

お昼はそこからさらに歩いて、「ワガママ」という日本食レストランへ・・・
ロンドンで日本食、はたしておいしいのか・・・

お店の様子。結構、いや、待ちの人も出ていて結構人気のようです


私が注文したのは「野菜やきそば」。
見た目は焼きそば、味は・・・味は・・・醤油？何味？って感じでした
日本のソース味とはまったく違うし、麺もボソボソしてて微妙ですが、まぁがんばったね！っていうまぁまぁなおいしさでした。

一方、旦那が注文したのは・・・

鳥の丸焼き！？
と思ったくらい、へんてこな「カツカレー」
見えません。カレーに見えません。
むしろナウシカに出てくるオウムに見えてきます・・・
味も微妙！お米が炊いてない。多分茹でてる感じです。
旦那が「カツはおいしい。」と。
カレーはどーしたー

微妙なお昼を食べた後は、ひたすら歩き、セルフリッジというデパートをふらふらし・・・
ハイド・パークという想像以上に広い、いや広すぎる公園をひたすら歩いて、前から見たかったピーターパン像へ

やっとこたどり着いたピーターパン像。ちょっと想像と違ってましたが（きっとディズニーの影響が強いですね）。
ロンドンという都会に、これだけ広い公園はすごいなぁと思いました。
東京にもこんなとこあればいいのに。。。
公園にはリスもいっぱいいて、静かで、気持ちよかったです。